ワイン専門誌　ワインバザール　が　CAPRICE　”チャコリー通になる１０の秘訣”について、日本で取り扱いのある種類豊富なチャコリーを読者の方が楽しめるように詳細なリポートを掲載しています。

ジャーナリストの原田さつきさんはこのチャコリーという唯一無二のワインを知るための必要不可なことをリポートしています。例えば、ＤＯゲタリアコ・チャコリーニャ、ＤＯアラバコ・チャコリーニャ、ＤＯビスカイコ・チャコリ―ニャという三つの原産地呼称のチャコリーの特徴の違いなどです。

そして、チャコリーの種類、その香りや風味だけでなく、お客様を驚かせることができるチャコリーとお料理のマリアージュについてもふれられています。

今回のウェブナーにご参加いただけなかったという方には、このワインバザールの記事をおすすめします。また、ウェブナーの模様は日本語でYoutubeにアップしております。合わせて御覧くださいませ。