私たちの環境保護および保全のためにたくさんのプロジェクトがあります。しかし、Bermeo Tuna World Capitalほど一貫性のあるものは少ないでしょう。このムーブメントはバスク・カンタブリア海のビンナガマグロにまつわるバリューチェーンにかかわるポイントとなる要素をすべて巻き込むことを目的にうまれました。

ベルメオ市は、この町における漁業とバスク・カンタブリア海のビンナガマグロの伝統と歴史、そしてこの業界が持つ社会的経済的インパクトを考え、また世界的にももっともサステナブルな漁法操業先になるためにこのムーブメントを支援しています。

今後の見通しでは魚の消費はこの５０年で４倍になると見られ、種の保存に関する研究が科学的なレベルで重要になっていきます。バスク・カンタブリア海のビンナガマグロは限りのある海洋資源であり、その漁獲は環境に優しい方法を維持することを目的にコント―ル、そして研究されたものでなければいけません。そのため、このイニシアティヴに様々な協会や民間公営企業が参加しています。