レシピ

バスク・カンタブリア海のビンナガマグロ、梅干しのビナグレットソース

作り方

材料にある野菜と梅干しをみじんきりにする。そこに米酢、醤油、ごま油、マスタードをあわせてよく混ぜる。

ツナは食べやすい大きさにほぐす。

出来上がりと盛り付け

トーストしたパンにほぐしたツナを並べ、その上にビナグレッタをたっぷりかける。マヨネーズで飾り出来上がり。

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