イバーラの青唐辛子と野菜のてんぷら盛り合わせ
作り方
天ぷらの衣をつくります。全卵と水をやさしく混ぜ合わせます。そして、小麦粉を加えます。
野菜はきれいに洗い、ピーマンとナスは縦に、アスパラは半分に切ります。
野菜を揚げ、キッチンペーパーの上において余分な油をきります。
出来上がりと盛り付け
串に野菜の天ぷらをさして、イタリアンパセリのみじん切りと七味をふって提供します。
天ぷらの衣をつくります。全卵と水をやさしく混ぜ合わせます。そして、小麦粉を加えます。
野菜はきれいに洗い、ピーマンとナスは縦に、アスパラは半分に切ります。
野菜を揚げ、キッチンペーパーの上において余分な油をきります。
串に野菜の天ぷらをさして、イタリアンパセリのみじん切りと七味をふって提供します。
天ぷらの衣:
