アンチョアのコカ 作り方 コカに小さな穴をあけます。そしてアンチョアをコカの長さにあわせてきります。トマトをすりおろし、シブレットはみじんきりにします。 出来上がりと盛り付け まず、コカにあけた穴からクリームチーズを注入します。そしてその上にアンチョアをのせ、すりおろしたトマトを小さじ一杯のせます。シブレットのみじんきりを散らして完成です。
製品: 相当人数分: 10 調理時間: 40分 季節: Spring 難易度: 材料 バスク・カンタブリア海のアンチョア 70 g コカ ２０個 トマト３個 イディアサバルチーズクリーム100 g シブレット
