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今日の投稿は、チャコリー通になる１０の秘訣をお届けします。もう実際にチャコリーを試したことがあってさらに詳しくなりたい方や、初めてチャコリーというのを聞いたという方どちらでもこのオンラインセミナー”チャコリー通になる１０ […]

もしあなたが飲食業界の方で新しいお客様を惹きつけたいと思っていたり、もしくはその逆で欧州の美食が大好きで、自宅にお招きする方を驚かせたいと思っていたり。。。そんな時は迷わず、チャコリーとバスク・カンタブリア海のアンチョア […]

ＣＡＰＲＩＣＥプログラムの招待をうけてバスク・カンタブリア海ビンナガマグロが獲れるカンタブリア海沿岸地方に美食関係専門である柴田書店の敏腕編集者、木村真季さんが訪問したのはちょうど一年前になります。 あれから一年、夏の海 […]

今週の２本目の投稿ではCAPRICEプログラム参加している原産地呼称ビスカヤとアラバのチャコリーが日本のどこで入手できるかお伝えします。チャコリーのニュアンスをより一層ご理解いただけるよう下記情報のような一覧をご用意しま […]

CAPRICEプログラムが始まって以来、日本市場に進出した原産地呼称ゲタリアのチャコリーワイナリーの数は増加傾向にあります。 楽天市場でご気軽にお買い求めいただけます。Rakuten. 原産地呼称ゲタリアのチャコリー、下 […]