バスク・カンタブリア海のアンチョアと梅干しのヒルダ 作り方 青唐辛子はヘタの部分を切り落とし、残りを3cm程度に切ります。アンチョアのフィレは油をきり、梅干しは種を除きます。 まず、梅干しから串にさしていき、次にアンチョア、そして青唐辛子を2本、最後に梅干しをさします。 出来上がりと盛り付け お皿にのせます。
製品: 相当人数分: 4 調理時間: 10 季節: Spring, Autumn, Winter, Summer 難易度: 材料 バスク・カンタブリア海のアンチョア 4枚 梅干し 4個 エキストラバージンオリーブオイル適宜 竹串4本